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跟修哥夫婦約吃烤鴨
這次來到待在口袋名單很久的:荔茲櫻桃鴨
點了一隻鴨 四個人解決一隻感覺合理
又加點了其他三吃:鹹酥、炒、鴨架酸菜湯
環境就一般般 小小的 不過還算滿乾淨的
一開始先上金門煎麵線 還滿好吃的 另一面還有連蛋一起煎
配附上的沾醬一起吃 口感不錯
過貓也是不錯吃 很清爽的醬 上面還灑了點芝麻
油膩的烤鴨吃久了可以轉換一下口感
再來 餅皮就上來了 這個餅皮感覺不錯 份量也不少
包起之後上來的片鴨肉也不會顯得太薄容易破 口感很好
接著上來的就是重頭戲的片鴨肉 一隻鴨來了兩盤 真不錯~
平常跟花兩個人吃半隻都會有種意猶未盡的感覺
但這次兩個人吃半隻就覺得好像滿多的 份量不少
雖然也有可能是因為還點了其他東西就是了
片鴨肉十分軟嫩 油亮油亮 入口即化 皮烤得脆脆的
一直咀嚼香味一直跑出來 很不錯 鴨肉的部分也很多汁
口感也不錯 雖然花覺得鴨味滿重的
但我想應該是特色吧 草個人是還滿喜歡的~
之後因為有看到谷歌評論說五味小卷也不錯就點了 是不錯吃
醬料調得也不錯 小卷感覺也很新鮮 但…草覺得價格稍高
接著鹹酥鴨架、炒鴨架一起上來了 鹹酥鴨架有炸過再撒胡椒(?)的感覺
再加上九層塔 跟鹹酥雞的感覺有點像 雖然吃起來就知道是鴨肉了
炸得硬硬的 咬起來有點嚼勁 但咬久還滿香的 也還不錯
要不是騎車來 真心覺得這個配啤酒很搭XD
炒鴨架的部分 肉的口感跟鹹酥鴨架差不多
但炒的醬料部分可能我們之前吃過不少家
覺得口味沒有差到太多 也是不錯吃 但就覺得沒有鹹酥鴨架那麼特別
最後鴨架酸菜湯上來了 這個湯頭好好喝喔~
難怪谷歌評論幾乎都說這一吃要加 裡面感覺有酸菜、竹筍
還有灑上胡椒(?)提味吧~味道真的不錯 很喜歡~
後來我還把湯喝光光~哈哈
吃飽喝足以後 附近散散步、聊聊天
時間晚了就回家準備洗洗睡了~大家晚安
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